主料:
虾干适量鲍汁面适量
辅料:
大蒜适量,
葱适量,
海鲜酱油适量,
盐适量,
味精适量虾干面的做法步骤
1.把虾干对半切开,大蒜切成颗粒(越细越好)。葱切段
2.热锅凉油,下蒜末。炒出香味后放入虾干 煎(切口那面朝下)。等蒜油浸入虾干时反面 。虾壳透亮时加水。
3.等煮开时 。汤已成奶白色。等烧出虾黄时放入黑胡椒碎和葱段。
4.把煮好的鲍汁面 沥干放入碗内加上几滴海鲜酱油。再给虾汤进行调味 。最好把汤倒入碗中
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面条 家常菜 虾干
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